ブラックベリーのコブラー アメリカン by REANO〜
夏の果物を使った焼き菓子、コブラーです！ピーチやブルーベリーなどの果物で作るコブラーがポピュラーですが、今回はブラックベリーでトライしてみました。サクサクの生地の下にかくれてる真っ赤でツヤツヤのベリー・フィリングが甘酸っぱくて情熱的！
ベリーピーチコブラ― 岸田夕子（勇気凛りん） レシピ監修 · 1
アサヒさんベリー ｘ ベリーコブラー素晴らしいデザートおいしそう です素敵なrecipe うれしいです有難うございます
ジューシーなフルーツにビスケット生地をのせて焼くだけのアメリカ生まれのお菓子。
素朴なビスケット生地には固形加工黒糖がよくあい、サクっとした食感が加わります。